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Saftige Kirsch-Brownies

von Verena Braidt

Hallo ihr Lieben,
viele von euch haben mit Begeisterung nach dem Rezept meiner Kirsch-Brownies gefragt, die regelmäßig in meiner Insta-Story auftauchen. Zum Frühstück, nach dem Training, als Nachspeise. 
Damit ihr auch in den gesunden schokoladigen Genuss kommen könnt, hier das Rezept der saftigen Kirsch-Brownies a lá VedaHarmonie.

Saftige Kirsch-Brownies

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett
Bewertung 5.0/5
( 1 bewertet )

Zutaten

  • 60 gr Backkakao
  • 50 gr Instant Oats (Gemahlene Haferflocken)
  •  30 gr Dinkelmehl
  • 60 gr Proteinpulver (Schoko)
  • 20 gr Kokosmehl
  • 4 gr Backpulver
  • 240 Apfelmus ungesüßt
  • 4 Chia Eier (2 EL Chiasamen mit 12 EL Wasser vermischen und kurz quellen lassen)
  • 25 ml Kokosöl @nu3_de
  • 100 ml Haselnussmilch @alpro
  • 50 gr Erythrit @nu3_de

Zubereitung

1. Ofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen.

2. Alle flüssigen Zutaten miteinander vermischen und die Trockenen hinzugeben.

3. Eine rechteckige Springform mit Backpapier auslegen und Teig darin verteilen.

4. Brownie Teig mit Kirschen belegen und optional Erdnussbutter darüber verteilen.

5. Für ca. 20-25 Minuten backen.

6. Auskühlen lassen und optional mit Puder Xucker bestreuen.

7. Genießen 🙂

Hast du dieses Rezept schon ausprobiert?
Verlinke @vedaharmonie und verwende #vedaharmonie

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