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Avocado-Kokos Smoothie

von Verena Braidt

Hallo ihr Lieben,
manchmal (nicht oft…) habe ich nur einen keinen Hunger und will mir irgendwie für Zwischendurch – einen nahrhaften erfrischenden Snack gönnen..


Also habe ich heute einen kühlenden, leckeren Smoothie für euch, der in wenigen Minuten fertig ist & sich im Kühlschrank 1-2 Tage hält.. 💕

AVOCADO-KOKOS SMOOTHIE

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett
Bewertung 4.5/5
( 2 bewertet )

Zutaten

  • Saft einer halben Limette
  • 200 ml Kokoswasser
  • 200 gr Kokosjoghurt
  • 100 ml Saft (bitte achtet darauf, dass der Saft aus 100 % Frucht besteht, ich habe einen Ananassaft verwendet)
  • 2 EL Agavendicksaft

Zubereitung

  1. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch auslösen & die Limette auspressen
  2. Alles zusammen in einem Standmixer geben (TM5 -> 2 Min // St. 4) und für 2 Minuten pürieren (geht natürlich auch mit einem Pürierstab)
  3. Vor dem Verzehr nochmal umrühren & eine Prise Zimt darüber geben.
Hast du dieses Rezept schon ausprobiert?
Verlinke @vedaharmonie und verwende #vedaharmonie

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