Guten Morgen ihr Lieben 👋🏼,
zum Sonntag gibt’s für euch wieder mal ein neues Kuchenrezept 🍰 einfach, schnell, lecker & gesund…genau so soll das doch sein 😁 Genießt den sonnigen Sonntag ☀️& viel Spaß beim Nachbacken 💕
🔅100 gr Dinkelgries 1.Quark, Eier & Zucker schaumig schlagen Vor dem Servieren könnt ihr den Kuchen noch mit Puderxucker & Mandelmus verfeinern 🤗!
Zutaten
🔅30 gr Proteinpulver (Vanille)
🔅20 gr Kokosmehl
💁🏼♀️ ODER du nimmst 150 gr Dinkelgries
🔅1 Packung Vanillepuddingpulver
🔅2 Eier 🥚
🔆4 EL Xucker light @xucker.de
🔅500 gr Magerquark
🔅150 gr Sojajoghurt @sojade_officiel
🔅1/2 P. Backpulver
🔅2 TL Zimtblüte @altes_gewuerzamt
🔅Eine geraspelte Karotte 🥕
🔅2 Nektarinen (eine zum Belegen des Kuchens)
🔅MandelblättchenZubereitung
2.Trockene Zutaten unterrühren
3.Eine gewürfelte Nektarine ünterheben
4.Teig in eine längliche Springform geben & die in Scheiben geschnittene Nektarine auf den Teig geben (leicht Eindrücken) & mit ein paar ein Mandelblättchen bestreuen
5. Ab in den Ofen für ca. 60 Minuten ⏱ bei 170 Grad Ober-/Unterhitze 🔥
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